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Mardi, 12 Nov 2019
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Grand Marrenon 2016 - Lubéron

La cuvée Grand Marrenon présente une belle amplitude due à l’intensité aromatique, soutenue par la concentration des tanins, bien structurés et intégrés sans agressivité. L’ensemble est riche et soyeux.
9.50 €
CEPAGES : Syrah 80%, Grenache Noir 20%.
TERROIR :
Les vignes si situent à une altitude comprise entre 200 et 450 mètres, sur les deux versants de la Montagne du Lubéron.
Sols argilo-calcaires, de safres et d’éboulis caillouteux. Le climat est à la croisée des influences rhodaniennes et bénéficie de la fraîcheur des hauts plateaux provençaux.
DEGUSTATION :
- Oeil : Belle robe rubis violine intense typique d’une forte concentration.
- Nez : Le nez est expressif, gourmand et très flatteur avec des notes de fruits mûrs et confiturés.
- Bouche : On est saisi par la douceur et la gourmandise de la bouche, avec une dominante de fruits frais qui présente une véritable structure, sans agressivité.
GASTRONOMIE :
- Accords Mets & Vins : Viandes et Gibiers à Poils : Carré d'agneaux Côtes de bœuf, Daube de sanglier.
- Conseils de Service : Carafer et servir à 17°C.
- Garde : 5 ans.

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Dernière mise à jour: mardi, 12 novembre 2019 23:16