( ... articles )

VinsDuParadis.com - Vente de vins en ligne - Viticulture et Vignobles solidaires

Vous êtes ici: Accueil » Nos Vignobles » Nos Vignobles » Caves de Pouilly sur Loire » Maître de Chai 2015 - Pouilly Fumé
Mercredi, 18 Juil 2018
Bannière
Info: Votre navigateur n'accepte pas les cookies. Pour mettre les produits dans votre panier d'achat et les acheter, vous devez activer les cookies.

Maître de Chai 2015 - Pouilly Fumé

Un vin élégant et raffiné, dévoilant toute la complexité aromatique du cépage Sauvignon, avec une jolie touche de "fumé" propre aux terroirs de l'AOP Pouilly-Fumé.
15.40 €
CEPAGES : 100% Sauvignon Blanc
TERROIR :
Sur la commune de Pouilly-Sur-Loire, terroirs calcaires apportant une jolie touche de « fumé ».
Le climat est tempéré à légère tendance continentale.
DEGUSTATION :
- Œil : Robe scintillante or pâle aux éclats argentés.
- Nez : Nez élégant, présentant une superbe palette aromatique, mêlant tout à tour, pamplemousse, écorce d’orange, minéralité (notes fumées caractéristiques du cépage). Une pointe de cassis mûr.
- Bouche : La bouche, fraiche et charnue, est marquée par un bel équilibre et une belle rondeur. Finale tendue et persistante sur des notes d’agrumes (citron confit et zeste d’orange). Un vin élégant.
GASTRONOMIE :
- Accords Mets & VinsIdéal avec les poissons grillés ou rôtis, des Saint-Jacques – fondues de poireau et les recettes aux sauces citronnées, chèvres affinés.
Recette conseil : Minestrone de canard et de foie gras.
- Conseils de Service : Servir frais (10-12°C).
- Garde : de 3 à 6 ans.

Avis des clients 

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
Soyez le premier à donner votre avis... Veuillez vous identifier pour poster un commentaire.
Dernière mise à jour: mercredi, 18 juillet 2018 14:15